
Bram Dekker is Dutch Latte Art Champion 2025
Nadat hij in 2022 en 2023 op de tweede plaats eindigde, mag Bram Dekker zich nu dan echt Dutch Latte Art Champion 2025 noemen. In de finale van de spannende wedstrijd op de Horecava in Amsterdam op 16 januari liet hij de nummer twee met slechts 1,5 punt achter zich.
Drie keer is scheepsrecht
“Echt mega spannend,” blikt Bram terug. “Ik heb hier zo lang naartoe gewerkt, zeker omdat ik vorig jaar niet kon meedoen door een schouderblessure. Avonden en dagen trainen voor één momentopname zorgt wel echt voor flink wat druk op de dag zelf. De run ging niet perfect, en ik wist dat het spannend ging worden tussen de eerste en tweede plek. Dus toen mijn hand omhoog ging, kon ik het echt niet geloven. Ik trilde helemaal, joh!”
Met een indrukwekkende score van 418,5 punten liet Bram zijn concurrenten achter zich. De tweede plaats ging naar Thijmen van der Steen (416 punten), terwijl Jessica Haak met 350,5 punten de derde plek bemachtigde.

Bram Dekker tijdens zijn wedstrijd Latte Art. Foto: Connor Houtman
Het draait om perfectie in design
De Dutch Latte Art Championship draait volledig om de looks: contrast, creativiteit en precisie. In slechts 10 minuten presenteren deelnemers de jury drie sets latte art: twee sets free pour (waarbij alleen geschonken mag worden) en één set designer latte art (met kleurstoffen en tools). Voor Bram, die zijn hele carrière al gefascineerd is door latte art, was de wedstrijd een momentopname waar maanden van trainen aan voorafgingen.

Op naar Genève
Met de titel op zak kijkt Bram vooruit naar het World Latte Art Championship in juni, dat dit jaar tijdens het World of Coffee evenement in Genève plaatsvindt. “Ik ga eerst een paar dagen rust nemen en volgende week begin ik met mijn team al aan een plan tot aan de wereldkampioenschappen. Het echte werk begint nu!”
Bram is vastberaden om in Genève het beste van zichzelf te laten zien. We wensen hem heel veel succes!
De uitslag:
- Bram Dekker (418,5 punten)
- Thijmen van der Steen (416 punten)
- Jessica Haak (350,5 punten)
- Maartje Pols (344,5 punten)
- Lewis Wellink (303,5 punten)
- Loïs Langenberg (235,5 punten)

De finalisten van het Dutch Latte Art Championship 2025. Foto: Connor Houtman