
Diniz Janssen winnaar ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle 2025
Matcha Latte Art Wedstrijd 2025: Een succes op de Horecava
De spanning was te snijden tijdens de finale van de ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle 2025, gehouden op de Horecava in de RAI Amsterdam. Na een indrukwekkende voorronde in Elevate Coffee Lab, waar de 16 meest veelbelovende latte artists hun talenten toonden, streden de beste acht finalisten in een intense strijd om de titel.
De wedstrijd, georganiseerd door de European Specialty Tea Association in samenwerking met Oatly, was een groot succes. Julia Kuin, barista market developer lead Benelux bij Oatly, blikt terug op de voorronde: “Ik was verrast door de enorme belangstelling. Elevate zat bomvol, en mensen drongen om een glimp op te vangen van wat er werd geschonken. Het enthousiasme en de energie in de ruimte waren ongekend. Dit soort wedstrijden laat zien hoe belangrijk en geliefd de koffiecommunity is.”
Finale op het hoogste niveau
Het is nu een dag later en voor Diniz Janssen begint het besef pas echt door te dringen: Nederlands kampioen Matcha Latte Art! “Voor mij voelt het heel surrealistisch, vooral omdat ik dacht dat ik geen schijn van kans zou maken,” vertelt Diniz. “Ik drink zelf eigenlijk geen matcha. Ik deed mee omdat Julia (van Oatly) me vroeg en omdat mijn beste vriendin gek is van matcha. Samen hebben we wat recepten getest in de bar bij Single Estate om te kijken wat het lekkerst was en wat het mooiste contrast gaf voor een goede latte art.”
De finale op de Horecava was van een heel ander kaliber dan de voorronde op maandagavond bij Elevate in Amsterdam. “Opeens stonden er camera’s op je gericht en keek een hele zaal mee. Dat vond ik enorm spannend,” blikt Diniz terug. Toch wist zij te schitteren op het podium, waar creativiteit, precisie en vakmanschap centraal stonden. Iedere barista werd beoordeeld op zowel de visuele perfectie van hun latte art als de smaak van hun matcha latte.
Julia Kuin benadrukt het unieke karakter van de wedstrijd: “Het gaat niet alleen om hoe de latte eruitziet, maar ook om de kwaliteit van de drank. Dat maakt het eerlijker en brengt het dichterbij een echte café-ervaring.”
De jury, bestaande uit een matcha-specialist, een Oatly-smaakexpert en een latte art-professional, had de zware taak om een winnaar te kiezen. Maar met een combinatie van verfijnde smaak en artistieke perfectie wist Diniz Janssen zich uiteindelijk tot kampioen te kronen.

Het winnende patroon van Diniz Janssen. Foto: Connor Houtman
Voorbereiding op de Europese finale
“Ik vond het een onwijs leuke ervaring en een uitdaging om op het podium te staan,” zegt Diniz enthousiast. “Dat smaakt naar meer! Ik wil graag ooit meedoen aan de Dutch Latte Art Championships, wellicht volgend jaar. Maar eerst ga ik me voorbereiden op de Europese matcha kampioenschappen.”
Samen met een vriend gaat Diniz verschillende patronen perfectioneren, maar ze blijft ook relaxed: “Ik denk vooral dat ik het op me af ga laten komen. Met de juiste support om me heen komt het vast helemaal goed. Ik heb er onwijs veel zin in! En… misschien moet ik toch maar eens leren om matcha te proeven…”
Een kans voor de community
Volgens Julia Kuin weerspiegelt de wedstrijd de kernwaarden van Oatly: inclusiviteit en verbinding. “We willen barista’s een platform bieden om hun vaardigheden te laten zien en hen samenbrengen als community. Hoe mooi is het om elkaar uit te dagen en samen te genieten van koffie en creativiteit?”
Met deze overwinning kwalificeert Diniz zich voor het Europees Kampioenschap op het Amsterdam Coffee Festival in april. Het belooft een spannend jaar te worden voor de Nederlandse matcha latte art-scene, met een kampioen die Nederland op het Europese podium vertegenwoordigt.
De Matcha Latte Art Battle heeft niet alleen talent en passie gevierd, maar ook bewezen hoe belangrijk evenementen als deze zijn voor de koffie- en theecommunity. Zowel de voorronde als de finale creëerden een unieke sfeer waarin vakmanschap, innovatie en samenzijn centraal stonden.
