Finalisten koffiekampioenschappen 2026
Dit zijn de finalisten van de Koffiekampioenschappen 2026
Van 12 t/m 15 januari vinden de koffiekampioenschappen plaats tijdens de Horecava. Vier dagen lang strijden de beste barista’s, cuptasters, filter-specialisten en latte artists van Nederland om de nationale titels. Na spannende voorrondes in oktober zijn de finalisten bekend — en zij beloven er een grootse strijd van te maken. Hieronder vind je een compleet overzicht van de wedstrijden, wie er meedoen en wat ze moeten doen om kampioen te worden.
Maandag 12 januari – Baristakampioenschappen 2026
Finalisten in willekeurige volgorde:
-
Ken Takakura
-
Isabelle van der Horst
-
Juana Bartelsman
-
Assaim Tallagui
-
Olaf Boom
-
Siebe Stinis
Klik hier voor foto’s van de voorrondes
Wat moeten ze doen?
Finalisten bereiden binnen een strakke tijdslimiet in totaal 12 dranken:
-
4 espresso’s
-
4 melkspecialiteiten
-
4 signature drinks
Ze worden beoordeeld op smaak, presentatie, techniek, storytelling en workflow. Een wedstrijd waarin alles — van precisie tot creativiteit — samenkomt. Die wereldfinale vindt plaats op 22–25 oktober 2026 tijdens World of Coffee Panama 2026 in Panama-stad, Panama.
Dinsdag 13 januari – Dutch Cup Tasters Championship 2026
Finalisten:
Nog niet bekend; deze competitie werkt met open inschrijving, waardoor nieuwe talenten direct in de finale kunnen verschijnen.
Wat moeten ze doen?
Bij deze zenuwslopende proefwedstrijd krijgen deelnemers 8 triangels voorgeschoteld:
-
Drie koppen per set
-
Twee identiek, één anders
Het doel: het afwijkende kopje aanwijzen — snel én nauwkeurig.
De beste proever gaat met de titel naar huis en mag naar het 2026 World Cup Tasters Championship, die gehouden wordt 7–9 mei 2026 tijdens World of Coffee Bangkok 2026 in Bangkok, Thailand.
Woensdag 14 januari – Dutch Brewers Cup 2026
Finalisten in willekeurige volgorde:
-
Wietze Zijlstra
-
Mikolaj Pociecha
-
Boris Romijn
-
Andy Zhang
-
Marten van den Steen
-
Mats Jansen
Klik hier voor foto’s van de voorrondes
Wat moeten ze doen?
Met hun eigen koffie, receptuur en presentatie gaan ze voor de perfecte kop. De jury beoordeelt smaakhelderheid, balans, extractie en technische uitvoering. De winnaar van de wedstrijd gaat door naar het 2026 World Brewers Cup, die gepland staat tijdens World of Coffee Brussels 2026 — van 25 t/m 27 juni 2026 in Brussel, België.
Donderdag 15 januari – Dutch Latte Art Championship 2026
Finalisten in willekeurige volgorde:
-
Bram Dekker
-
Maartje Pols
-
Cody Salzberg
-
Jessica Haak
-
Noëlle Meis
-
Megan Brown
Klik hier voor foto’s van de voorrondes
Wat moeten ze doen?
Latte artists creëren zowel free-pour ontwerpen als etched patterns onder hoge tijdsdruk.
Factoren zoals symmetrie, contrast, textuur van de melk, moeilijkheidsgraad en creativiteit bepalen de winnaars. Deze wedstrijd is elk jaar het visuele hoogtepunt van de kampioenschappen. De winnaar gaat door naar de 2026 World Latte Art Championship, dat gehouden wordt 10–12 april 2026 tijdens World of Coffee San Diego 2026 in San Diego, USA.
Met deze sterke line-up aan finalisten belooft de editie van 2026 een mooie en spannende week te worden. Bezoekers kunnen alle wedstrijden live volgen op de beursvloer van de Horecava. Ook zal er een livestream opgezet worden, hierover volgt later meer.
