Nederlandse

Kampioenschappen

Zinderende presentaties, spetterende koffies en hypnotiserende latte art creaties. De Nederlandse koffiekampioenschappen zijn elk jaar weer een feest! 

Vraag aan een willekeurige deelnemer wat hij/zij vond van de kampioenschappen en iedereen reageert enthousiast. De Nederlandse koffiekampioenschappen zijn niet alleen de manier om aan de wereldkampioenschappen mee te doen, maar het is ook dè manier om te netwerken, je koffiekennis uit te breiden en ervaring op te doen op een groot podium.

De SCA Nederland organiseert 4 wedstrijden. We nodigen je van harte uit om deel te nemen aan een van de voorrondes. Staat er een onderdeel bij wat je aanspreekt? Schrijf je in! Je wint er sowieso nieuwe vrienden, diepgaande kennis en ervaring mee!

Dutch Barista Championship

Vier bijzondere espresso’s, vier heerlijke melkdranken en vier signature drinks. Verpakt in een strakke presentatie van 15 minuten tegenover een internationale jury, waarmee jij als barista de wereld kan laten zien wat jij kan en waar jij voor staat. Wie mag zich dit jaar Nederlands kampioen barista noemen?

Bekijk de reglementen hier.

Dutch Latte art Championship

Kan jij in 10 minuten een getrainde jury omver blazen met jouw unieke latte art creatie? Dan is de latte art championship zeker iets voor jou! In de finale schenkt een deelnemer zes dranken: twee sets identieke free pour latte’s en een set identieke designer latte’s (hier mogen ze onder andere ook ‘edgen’ en kleurstof gebruiken).

De jury beoordeelt onder andere of de latte art identiek is, creatief, met contrast en daarnaast kijken ze naar de algehele performance.

Bekijk de reglementen hier.

Dutch Brewers cup

Overtuig de jury met een prachtige filterkoffie! Deze wedstrijd bestaat uit  2 rondes; een compulsory ronde en een open ronde. In de compulsory ronde krijgt de deelnemer een onbekende koffie, kort voor de wedstrijd begint. Het is aan hem/haar om deze koffie subliem te zetten, met zelfgekozen zetmethode. In de open ronde (de finale) mag de deelnemer helemaal losgaan wat betreft de koffie en presentatie. De koffiesoort, zetmethode en bereidingswijze mag je namelijk helemaal zelf kiezen in deze ronde. Met veel training vooraf en een zelfverzekerde presentatie is dit hét moment om punten te scoren.

Bekijk de reglementen hier.

Dutch Cuptasters cup

Snelheid, goede zintuigen en flinke focus is wat deze wedstrijd vereist. Bij deze spannende competitie wordt 8 keer drie koppen koffie neergezet in een triangel. Twee ervan zijn identiek en één is anders. Het doel is om het afwijkende kopje eruit te halen.
Degene die de meeste kopjes goed heeft, is de winnaar.
De wedstrijd bestaat uit verschillende rondes waarin deelnemers afvallen. Gedurende de wedstrijd vordert worden de verschillen tussen de koffies steeds kleiner en het niveau dus hoger. In ronde 1 kan het verschil zitten in de landen. Tot in de finale het verschil tussen twee koffies van de ene plantage in een bepaald gebied in Ethiopië tot de plantage van de buren, ook in Ethiopië. Kortom, een zinderende, maar laagdrempelige wedstrijd om jouw smaakpapillen uit te dagen!

Bekijk de reglementen hier.

Huidige kampioenen

Wij zijn trots op onze huidige Nederlandse kampioenen!

Water!
14 mei 2021

Water!